当前位置: 首页> 法院文化 > 读书之窗

干警推荐书目:《食事:汪曾祺精选集》

来源: 监利市人民法院 时间: 2023-09-28 16:56 点击量: 19535

    推荐书目《食事:汪曾祺精选集》

作者:汪曾祺

推荐人:杨娟

    书籍简介:

汪曾祺老先生不仅是一位文学大师,还是一位地道的美食家。无论是谈家常小食、地方美味,还是讲萝卜、豆腐、手把肉,所有吃过的和没有吃过的,在他的笔下,全都是美食,甚至于再平常不过的菜肴经他一说就会立刻让人满口生津。本文收录了汪曾祺先生的经典美食名篇。每篇篇幅适中,自然率性,字里行间流露出作者对人间至性至情的热爱。

    推荐理由:

对汪曾祺先生最早的认识是在初中课本《端午的鸭蛋》,那时对汪曾祺先生不够了解,但对高邮的咸鸭蛋却心生向往。平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱一红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。”不过是普通的食物,在汪先生笔下却被赋予了生命,跳出了纸上,展现在你面前。

食事》一书既是各类食物的盛宴,也是汪曾祺先生人生经历的部分缩影。在本书中不仅能感受到各类食物所带来的香气四溢,更能从对食物的热爱,瞥见汪曾祺先生对生活的热爱。从书的字里行间总能体会到生活中的温暖,让你发现人间草木皆可爱,去寻觅生活中最平常的乐趣。

汪曾祺先生擅写散文,因而每篇文章都不算长,实不失为在闲暇之余读来能让你感受到放松的一本好书。

精彩片段:

一个人口味最好杂一点,耳音要好一些,能多听懂几种方言。口味单调一点,耳音差一点,也不要紧,最要紧的是对生活的兴趣要广一点。——《五味》

黄油饼是甜的,混着的眼泪是咸的,就像人生,交杂着各种复杂而美好的味道。——《食事》

除了生嚼,杨花萝卜也能拌萝卜丝。萝卜斜切为薄片,再切为细丝,加酱油、醋、香油略拌,撒一点青蒜,极开胃。——《萝卜》

西瓜以绳络悬之井中,下午剖食,一刀下去,喀嚓有声,凉气四溢,连眼睛都是凉的。——汪曾祺《夏天》